2003年12月20日，是礼乐腊味协会会址落成的大喜日子，活动由该协会秘书长邓乐胜支持，参加这次喜庆活动的有：江门市农业局、江海区府以及礼乐街道办事处等有关领导和嘉宾。
    礼乐腊味协会在市工商、卫生、质检、环保等职能部门的大力支持下，在礼乐街道办事的正确领导下，协会成立于2003年12月20日，建会宗旨就是大力推进礼乐腊味行业的发展。目前，该协会共有会员85个，礼乐街道办事处从事腊味生产的企业96%已入会。会址座落在武东村腊味村，占地3亩共370多平方米。通过民主选举，刘相森当选协会会长。
    会址的落成将有助礼乐腊味协会的管理工作，协会号召广大会员企业狠抓食品品牌建设，优化产品结构，提高食品工业化水平，实施品牌带动战略，促进礼乐腊味企业健康发展。 

协会秘书长邓乐胜主持喜庆活动

协会大楼

刘相森当选协会会长

刘相森会长讲话

礼乐党工委书记蓝德明讲话

江海区副区长利为民发表讲话

江门市农业局局区长林锦伦发表讲话

揭幕仪式